あたご梨は、大正4年に育成された梨です。育成地が愛宕山の近くだったことからこの名がついたと言われています。
最も大きな特徴は、その大きさです。平均で1kg大きいものは2kg1にもなります。
果肉はしゃきしゃきとした食感で、非常に果肉が多く、程よい甘さに柔らかい酸味があります。
貯蔵性が高く、家庭でも涼しいところに置いておけば、1ヶ月地区区もちます。
栽培面積は全国でも岡山が一番広く、生産量は、全国の47%を占めるほどの有名な産地です。